Resepi Biskut Kelapa Rangup Sukatan Cawan

Resepi Biskut Kelapa – Assalamu’alaikum dan salam sejahtera untuk anda semua, berjumpa kembali bersama kami admin Kongsi Resepi yang selalu akan berkongsi resepi biskut mudah dan resepi biskut terkini yang menjadi banyak kegemaran. Yang akan kami kongsikan sekarang adalah resepi biskut kelapa rangup sukatan cawan atau resepi biskut kelapa tradisional. Biskut kelapa ini adalah salah satu biskut yang sudah sangat terkenal dan menjadi kegemaran orang banyak di khalayak ramai. Yang boleh jadikan resepi biskut kelapa rangup ini menjadi salah satu resepi biskut yang sangat digemari adalah rasa kelapanya yang sangat terasa dan sedap. Selain itu juga resepi biskut kelapa mudah ini sangat cocok bila disajikan untuk tetamu yang sedang santai dan pada saat hari raya tiba. Mengapa begitu ? Kerana biskut kelapa ini sangat cocok bila dimakannya dicelupkan dulu pada kopi atau susu sehingga menambah rasa resipi biskut kelapa sukatan cawan menjadi lebih sedap

Biskut Kelapa
Biskut Kelapa

Resepi Biskut kelapa ini sangat menjadi kegemaran kerana resepi biskut kelapa sedap ini sangat mudah untuk dibuatnya dan bahan – bahan yang digunakan pun sngat mudah sehingga mudah sekali untuk mencari bahan – bahannya. Resepi biskut kelapa rangup ini sangat banyak dicari dan ingin dipelajari oleh masyarakat khususnya ibu – ibu. Jadi bagi anda yang sedang mencari resepi biskut kelapa pandan atau resepi biskut kelapa susu dan sudah mulai tertanya – tanya dengan resepi biskut kelapa mudah ini Tak perlu bimbang lagi kerana kami telah menyediakan resepi biskut kelapa rangup sukatan cawan dibawah ini. Jangan buang masa lagi sila rujuk resepi biskut rangup sukatan cawan

Resepi Biskut Kelapa Rangup Sukatan Cawan

Bahan – Bahan Yang Digunakan :

  1. 1/2 sudu teh esen pandan
  2. 250 gram mentega
  3. 2 sudu teh pandan paste
  4. Ceri merah untuk hiasan (optional)
  5. 2 biji telur kuning
  6. Kelapa kasar untuk hiasan
  7. 120 gram (kurang sedikit 2/3 cawan) gula kastor
  8. 250 gram (2 cawan) tepung naik sendiri, diayak
  9. 80 gram (2/3 cawan) tepung jagung, diayak
  10. Coklat cair untuk hiasan (optional)
  11. 80 gram (1 cawan) kelapa kering, kisar halus
  12. Telur putih untuk hiasan

Cara Menyajikan Biskut Kelapa Rangup :

  1. Putar mentega dan gula sehingga sebati, cukup sehingga mentega bertukar menjadi kuning pucat.
  2. Masukkan kuning telur, esen pandan, pandan paste, dan pewarna hijau. Putar sehingga sebati. Jika anda menggunakan mixer, pastikan mengacau di bahagian bawah mangkuk mixer dengan spatula supaya adunan betul-betul sebati.
  3. Masukkan kelapa kering yang dikisar, diikuti tepung jagung dan tepung gandum.
  4. Kacau sehingga mendapat doh yang lembut. Tambahkan sedikit tepung jika doh agak lembik, tetapi jangan terlebih tepung.
  5. Rehatkan doh selama 10-15 minit.
  6. Canai doh dan terap mengikut acuan pilihan anda. Sapu bahagian atas dengan telur putih dan taburkan dengan kelapa kering. Boleh juga ditelangkupkan bahagian atas biskut di dalam bekas yang ditaburi kelapa kering. Hiaskan dengan ceri (jika suka).
  7. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 darjah celcius selama 20 minit.

Tips : 

  • Jika anda ingin hiaskan dengan cairan coklat, biskut hendaklah dibakar dan disejukkan terlebih dahulu. Coklat perlu dicairkan dengan menggunakan kaedah double boiler. Masukkan coklat cair dalam piping bag dan potong muncung beg sedikit sahaja.

Baca Juga : Resepi Biskut Cheese Mudah Sukatan Cawan

Bagaimana mudah bukang resepi biskut kelapa rangup sukatan cawan ? Tentu sangat mudah dan anda juga pasti bisa membuat resepi biskut kelapa rangup sukatan cawan ni. Jangal lupa share pada kawan-kawan anda semuda dan keluarga anda semua agar merekapun bisa membuat biskut kelapa rangup sukatan cawan ni. Happy Cooking !

Pencarian resepi terkini:

  • resepi biskut kelapa tradisional

Tags: