Resepi Kek Karamel Pelangi Kukus Sukatan Cawan

Resepi Kek Karamel Pelangi – Assalamu;alaikum dan salam sejahtera untuk kita semua. Kembali lagi bersama kami admin kongsi resepi, kali ini kami akan membahas resepi kek karamel pelangi kukus. Kek satu ini mempunyai rasa yang tidak ada keraguan kerana kek ini mempunyai rasa yang sangat lazat. Selain daripada mempunyai kelazatan kek ini, ada rupa dan tekstur. Kek mempunyai warna-warna seperti Pelangi yang begitu tidak hairanlah bila kek ini dinamakan kek karamel pelangi. Kek satu ini adalah sangat popular dalam masyarakat khsusunya masyarakat Malaysia. Jadi tidaklah menghairankan apabila kek yang sangat popular dan sangat popular oleh orang ramai.

Kek Karamel Pelangi
Kek Karamel Pelangi

Kek ini juga memiliki banyak sekali variasi dari variasi dengan puding dan karamel hingga variasi yang menggunakan karamel saja. Hal ini tentu tidak mempengaruhi soal rasa, ini hanya mempengaruhi dalam penampilan kek nya saja. Resepi kek puding karamel pelangi mudah apalagi Resepi Kek Karamel Pelangi sukatan cawan juga lebih mudah. Kami sudah menyediakan resepi kek karamel kukus sukatan cawan dan resepi kek puding karamel pelangi kukus jadi tidak usah khawatir tidak bisa membuatnya. Karena kami akan membagikan resepi kek karamel pelangi kukus step by step sehingga anda semua bisa untuk belajar memasak kek karamel pelangi di rumah. Langsung simak saja resepi kek karamel pelangi kukus mudah sukatan cawan.

Resepi Kek Karamel Pelangi Kukus Sukatan Cawan

Bahan – Bahan :

Bahan Gula Hangus :

  1. 2 Sb gula
  2. Tabur gula dlm loyang n msk ats api hgga cair n bertkr perang.ratakn keseluruhan dasar loyang.ketepikn.

Bahan Karamel :

  1. 1/2 senduk teh vanilla
  2. 70 g gula halus
  3. 3 biji kuning telur
  4. 1/2 tin susu cair

Cara Membuat Karamel :

  1. Kacau telur dan vanilla dengan whisk prlahan – lahan.
  2. Masukkn susu n gula kacau lagi hingga gula larut tapi perlahan saja.
  3. Tapis kedalam loyang gula hangus tadi ketepikan.

Bahan Adunan Kek :

  1. 45 ml minyak masak
  2. 70g gula halus
  3. 3 biji kuning telur
  4. 140 g gandum 1 sendok teh baking powder (diayak bersama)
  5. 135ml air

Cara Membuat Adunan kek : 

  1. Pukul telur,minyk & air sampai gebu mengembang & bertukr wrn putih.
  2. Masukkn gula & pukul lg hgga naik skali ganda.
  3. Masukkn gndm skt2 & kacau dgn senduk @ spatula shj hgg sebati.ketepikn.

Cara membuat kek karamel pelangi

  1. Putar putih telur hingga berbuih & masukan gula putar lagi hingga adunan kental & kaku iaitu jika diterbalikkn mangkuk,adunan x jatuh.
  2. Masukkan separuh kedalam adunan tepung tadi kacau perlahan dengan senduk & masuk kan separuh lagi dan kacau hingga betul – betul sebati, perlahan – lah shj.
  3. Bahagikan adunan 3 bahagian,warnakan dengan 3 warna.
  4. Tuangkn 1 senduk utk 1 warna & selang seli dengan warna berlainan keatas loyang karamel tadi. ( adunan akan terapung)
  5. Bakar dengan kaedah steam bath ( masukkn loyang kek kedalam loyang yang lebih besar yang berisi air panas )
  6. Letak dalam oven pada rak paling bwh.
  7. Bakar suhu 160 C dengan api bawah shj 1jam @ hingga masak
  8. 45 min pertama guna api bawah, 15 min seterusnya guna api atas bawah ( bergantung pada oven masing – masing ). Biarkan kek benar – benar sejuk baru diterbalikann loyang kek.

Baca Juga : Resepi Kek Black Forest Kukus Sukatan Cawan

Demikian artikel tentang resepi kek karamel pelangi kukus sukatan cawan. Semoga dengan dibuatnya artikel ini menjadikan manfaat untuk anda semua. Semoga anda juga dapat mudah mempelajari resepi kek karamel pelangi kukus ini. Selamat Mencoba

Tags: