Resipi Udang Masak Kari Paling Simple Lezat !

Resipi Udang Masak Kari – Assalamuallaikum salam sejahtera ukhti, semoga anda sehat selalu dan berbahagia selalu seperti saya , nah pada kali ini admin akan membagikan informasi mengenai mengenai menu masakan udang nih, seperti resep udang yang kami berikan kemaren udang memang sangatlah banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar udang.

Resipi Udang Masak Kari Spesial
Resipi Udang Masak Kari Spesial

Namun yang perlu anda ketahui biasanya udang di konsumsi oleh orang tertentu saja, mereka yang punya kekebalan tubuh yang tinggi anda dapat memakan makananan yang terbuat dari beberapa olahan udang yang sangatlah beragam, dari mulai bisa di masak dengan saus tiram, bisa juga dimasak menggunakan olahan kari dan kecap yang pedas.

Namun untuk anda yang mempunyai beberapa penyakit yang tidak diperbolehkan untuk memakan makanan yang berbahan dasar olahan udang, sebaiknya anda tidak lah makan udang dalam berbagai olahan, pasalnya dapat menyebabkan hal yang fatal yang dapat menimbulkan berbagai efek samping yang berbahaya bagi tubuh, biasanya mereka yang mempunyai penyakit atau alergi yang dapat kambuh ketika memakan udang.

Ada berbagai jenis udang yang dapat dimakan dan diolah yaitu:

1. Udang Barong Atau Udang Karang

Biasanya penduduk udang Krai atau udang sana adalah untuk memenuhi keperluan tetamu dalam asas-asas laut yang mempunyai beberapa meter didasar laut, udang jenis ini juga sering dirujuk sebagai udang-Udang Galah merupakan satu spesies udang yang boleh dimakan, berat udang ini kira-kira boleh mencecah berat 2 kg. Warna udang pelbagai ini tiada akan hijau dengan tompok-tompok coklat pada badannya.

2. Udang Cokong Atau Udang Galah

Inilah jenis udang dengan udang yang di atas bahawa admin telah memberi maklumat itu lebih awal, spesies biasanya dijumpai di perairan air tawar penduduk udang udang adalah sungai-sungai kecil di beberapa sungai di malaysia, warna biasa udang Jenis ini secara umumnya mempunyai warna hijau yang keperangan, bentuk hampir serupa dengan Udang Galah tetapi lebih kecil dan gemuk.

3. Udang Jerbung

Untuk maklumat mengenai udang yang boleh dimakan lepas admin akan membincangkan iaitu udang, udang jerbung jenis mempunyai warna yang tersendiri udang secara amnya akan membalas seperti yang dilihat dari warna yang, udang boleh dapat meneka dari mana ia datang, dari kah udang air tawar, atau dari air laut, udang jenis ini sering dirujuk sebagai udang putih. Udang boleh dimakan kerana kandungan protein yang tinggi dan berguna untuk badan kita. Dibawah ini admin akan membagikan informasi mengenai bahan-bahan untuk membuat resepi udang kari masak spesial.

Bahan-bahan Utama:

  • 1 sudu teh jus limau nipis
  • 1/2 cm lengkuas, memarkan
  • 500 gram udang pancet
  • 2 sudu besar minyak, untuk sauteing masak
  • santan tebal 150 ml
  • 1 helai daun bay
  • 2 keping daun oren
  • hujung 1 batang Serai, bahagian putih cabutan, memarkan

Bumbu Halus :

  • gula 1/2 tsp zarah
  • bijirin 2 candlenut
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdtjintan
  • lada cili merah 1, dimulakan
  • 7 bijirin daripada bawang merah
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu besar ketumbar
  • 1 cm halia

Cara Membuat Kari Udang Spesial:

  1. Langkah-langkah utama yang perlu anda lakukan, iaitu Anoints udang dengan jus limau nipis. Biarkan ia selama 10 minit.
  2. Langkah kedua adalah untuk Panaskan daun kelapa lebih awal, sauteed memasak, lime daun, Serai, lengkuas dan rempah ratus adalah licin sampai aromatic.
  3. Masukkan udang, masak sehingga udang bertukar warna.
  4. Untuk langkah yang ketiga dapat anda tambahkan dengan santan, gaulkanlah sampai rerata.
  5. Untuk langkah yang akhir ini masaklah sehingga bahan perasa dimasak, menyeluruh dan Kuah , tebal angkat.
  6. Siap di hidangkan untuk anda dan keluarga anda.

Baca Juga : Resipi Jagung Rebus Paling Mudah Sedap

Demikian lah informasi mengenai resepi kari udang spesial, jika anda ingin mengetahui lebih lengkap informasi mengenai resep-resep makanan khas malaysia anda dapat membaca beberapa informasi nya di situs ini.

Tags: